Forme di alimentazione

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Anche le mode influenzano il modo in cui mangiamo. Così oggi può essere "in" il digiuno intermittrnte, domani è la dieta dissociata e poi arriva la dieta cheto o low-carb. In un onsulto personale può scoprire se la Sua dieta preferita sia adatta a Lei e se sia opportuno che Lei la segua. Poiché, come molte altre cose nella vita, una dieta non è di per sé buona o cattiva, é sempre importante sapere perché si preferisce questo regime alimentare. Poi è necessario verificare se questo tipo di nutrizione, che può essere utile in questo momento e magari essere in grado di prevenire alcune malattie, possa non soddisfare in modo ottimale l´una o l´altra esigenza alimentare. In tal caso può essere indispensabile integrare alcuni componenti della dieta.

Oltre a queste diete "di moda", ci sono anche forme di diete assolutamente necessarie a causa di alcune malattie.

Probabilmente la malattia più conosciuta in questo senso è il diabete. Ma anche l'ipercolesterolemia, la celiachia o la gotta sono tra le malattie per le quali una corretta alimentazione è molto importante e il mancato rispetto di una certa dieta può avere conseguenze gravi per la salute.

Secondo le più recenti scoperte scientifiche, tuttavia, una dieta ottimizzata può avere un effetto curativo anche su malattie che fino a non molto tempo fa erano considerate destino e per le quali si pensava che non ci fosse nulla da fare. Qui vorrei sottolineare le malattie degenerative come l’Alzheimer, ma anche l'artrite e altre malattie infiammatorie.

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